“民以食为天，食以安为先。”为保障学生在校饮食安全，增进各位家长对我校食堂的了解，葫芦岛市第二高级中学于10月12日召开膳食委员会扩大会议。

分管食堂工作的刘雨峰副校长、工会凌国群主席、校办王莹莹主任、食堂管理中心田利副主任及49位校膳食委员会成员、12位年部领导及干事、60位班主任、120位家长代表以及60位学生代表参加大会，肖艳楼校长出席大会并作重要讲话。

田利主任介绍食堂的订餐及退餐流程。田主任以浅显易懂的语言为与会人员细致地讲解食堂订餐、退餐流程，并留下个人联系方式，以便各位学生家长咨询。

刘雨峰副校长介绍学生食堂运营相关情况。刘校长指出，我校食堂在肖校长的带领下，以“不盈利、不结余、让学生满意、让家长放心”为宗旨，致力于打造“健康、安全、营养、美味”的校园食堂。

肖艳楼校长作重要讲话。肖校长首先对食堂的经营理念、原则以及办好食堂的重要意义做了全面的阐释。同时，肖校长也对食堂各项工作提出了更高的要求，希望膳食委员会成员、各位家长提出宝贵意见，共同致力于食堂膳食品质的提升，为学生们健康成长保驾护航。

会议结束后，家长代表们被邀请来到食堂进行参观。参观期间，校领导与家长代表进行了深入的交谈。通过此次交谈，家长们深入了解食堂的运作流程、菜品制作和卫生管理等方面的情况，还提出了许多有助于我校食堂改进工作的建议。家长们纷纷表示，通过这次参观，他们对食堂的卫生和菜品质量有了更加直观的了解，对学校食堂安全也更加放心！

学校食堂不仅是提供餐饮服务的场所，更是保障学生健康成长的重要阵地。此次会议不仅让各位家长对学校食堂环境、运营等方面有一个更加全面的了解，也有助于学校明确食堂工作的努力方向。今后工作中，我校将继续加强食堂管理，优化菜品结构，为师生提供更加优质的餐饮服务，打造一个更加健康、美味、安全的校园餐饮环境！